湛江地区近日对保水虾仁进行检查，发现部分产品不符合标准，已责令相关商家停止销售。政府部门全面支持相关分析工作，确保食品安全。

1. 事件回顾
2. 执法行动
3. 强制停售通知
4. 强化监管，守护食品安全
5. 号召公众共同参与

湛江重拳整治违规保水虾仁，强制商家停售，筑牢食品安全防线

湛江地区发生了一宗严重的食品安全事件，部分商家销售了含有禁用成分的保水虾仁，为捍卫民众的饮食健康，湛江市食品药品监督管理局迅速启动应急机制，对涉嫌违法的商家进行了严格查处，并下达了停售令，确保食品安全。

事件回顾

据悉，此次事件中涉及的产品为保水虾仁，这些虾仁在加工过程中非法添加了禁用物质，对消费者健康构成了严重威胁，在接到举报后，湛江市食品药品监督管理局迅速介入，对涉案商家进行了彻底调查，并对其违法行为进行了严厉打击。

执法行动

为了彻底打击食品安全违法行为，湛江市食品药品监督管理局开展了全方位的执法检查，检查人员深入超市、农贸市场、餐饮机构等场所，对保水虾仁等水产品进行了严格抽检，严厉打击销售含有禁用物质的违法行为。

在检查过程中，检查人员发现部分商家销售的保水虾仁存在添加禁用物质的问题，对此，检查人员依法对相关商家进行了查处，并要求其立即停止销售含有禁用物质的保水虾仁。

强制停售通知

为了确保食品安全，湛江市食品药品监督管理局对涉嫌违规的商家进行了严肃处理，强制要求其停止销售含有禁用物质的保水虾仁，并责令商家对库存产品进行全面自查，对不合格产品进行下架处理。

强化监管，守护食品安全

针对此次事件，湛江市食品药品监督管理局表示，将进一步加强食品安全监管，严厉打击违法行为，保障人民群众的饮食安全。

强化源头治理，加强对水产品养殖、加工、销售等环节的监管，确保食品安全从源头抓起。

加大抽检力度，对保水虾仁等水产品进行定期抽检，发现问题立即处理。

加强食品安全宣传教育，提升商家和消费者的食品安全意识，共同维护食品安全。

完善食品安全法律法规，加大对食品安全违法行为的处罚力度，提高违法成本。

号召公众共同参与

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，湛江市食品药品监督管理局呼吁广大市民积极参与食品安全监督，发现违法行为及时举报，提醒市民在购买水产品时，选择正规渠道，关注产品来源，共同保障饮食安全。

湛江市食品药品监督管理局将持续加大食品安全监管力度，严厉打击违法行为，努力为民众营造一个安全、放心的饮食环境，在此过程中，也期待社会各界共同努力，共同守护食品安全。